“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中！”清代诗人严融短短的两句诗，便生动形象地刻画了众人围炉吃火锅的情景。 既然独在异乡，那怎能不以火锅表达思乡，又怎能不以火锅邀好友相聚，更怎能不以火锅弘扬中华文化！这不，PandaCATs在8月30日就举行了一场文化交流活动 —— “Hot Pot Party”（火锅派对）。我们希望通过火锅，这一红遍中国大江南北的网红美食，在UC小小地促进中外文化交流，增进中外学生友谊，为中外民间文化、友谊的传播与发展贡献一份微薄之力！毕竟不论民族与国家，一旦谈论到吃，大家便是一条心。 话不多说，这里就由小编为大家进行我们活动的独家报道！
这次活动可不仅仅是吃火锅这么简单哦！在活动开始前，我们还准备了额外的内容，我们更是邀请了商学院的麦考林教授（Catalin Macarie）和查理教授（Charlie Mathew）作为我们的客座嘉宾。进入活动现场，我们的主席张清依同学简短的介绍了一下“火锅”这一传统中华美食，教授外国学生如何用中文念名字与一系列现场互动后，客座嘉宾麦考林教授便登场了。他颇有风趣的给同学们讲了一些有关中国文化的内容，还不忘强力推荐外国同学们品尝麻辣味的火锅。现场气氛一度活跃，人群逐渐开始躁动（因为大家迫不及待地等着品尝火锅了）。于是，简短的讲座后，大家最期待的环节就要开始啦，吃！火！锅！ 相信这里不需要我多说，从图中便可见分晓！ 那么，直接上图！ 现场人群熙熙，排队的同学人山人海
排队打菜的同学们
小哥已是迫不及待的领取主食了
辣锅与清汤锅
麦考林教授正在与同学们交流
PandaCATs部分成员合影
这里插入一条，麦考林教授是中华文化的忠实粉丝，他不仅热衷于中华文化，更是对中华美食情有独钟，常去中餐馆吃饭的同学就能经常碰到他。所以，同学们如果有选麦考林教授的课，可以和他多多交流哦，相信他是很乐意和大家成为朋友的。
大约有一百多名中外学生参加了这次活动，远远超过了我们的预期。尽管活动过程中发生了一些小插曲（由于电压问题，教室插座无法承受我们的火锅，总电源一直在跳匝），但大伙儿还是顺利的解决了这些困难，成就感满满哦！在活动最后，我们还带着外国学生前去品尝“中式奶茶”，并与他们热情交流。大伙儿对我们举办的活动拍手叫绝，并表达了对“中餐”的喜爱。
以上便是这次活动的全部报道，之后我们还会放出今年具体的活动安排，并组织一些与职业规划有关的活动，敬请期待！